Potager & Fruitiers

Piment fort

Avec ses fruits éclatants qui passent du vert au rouge ardent, le Piment fort est l'âme épicée de la cuisine tunisienne et l'ingrédient roi de la harissa.

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Piment fort — Avec ses fruits éclatants qui passent du vert au rouge ardent, le Piment fort est l'âme épicée de la cuisine tunisienne

Profil d'entretien

Un guide pour que votre compagnon botanique s'épanouisse.

Origine

Amérique du Sud

Lumière

Arrosage

Entretien

Facile

Piment fort — détail

Le feu venu d'Amérique du Sud

Originaire d'Amérique du Sud et centrale, le Piment a traversé l'Atlantique au XVIᵉ siècle pour devenir un pilier absolu des cuisines méditerranéennes et nord-africaines.

Facile à cultiver en pot comme en pleine terre, il produit tout l'été des fruits décoratifs et savoureux, et se plaît particulièrement sous le soleil tunisien.

"Le Piment transforme un simple plat en souvenir brûlant."
01

Astuce déco 01

Plein soleil

Offrez-lui l'emplacement le plus chaud et ensoleillé : la chaleur intensifie à la fois la production et le piquant.

02

Astuce déco 02

Arrosage régulier

Gardez la terre légèrement humide sans détremper ; un stress hydrique modéré renforce le piquant des fruits.

03

Astuce déco 03

Récolte continue

Cueillez les fruits régulièrement : plus vous récoltez, plus la plante produit de nouveaux piments.

Faites entrer le sanctuaire chez vous

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