Potager & Fruitiers

Mandarinier

Le plus parfumé des agrumes : fleurs blanches au printemps, fruits à peau détachable en décembre, et une sensibilité au calcaire à surveiller.

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Mandarinier — Le plus parfumé des agrumes : fleurs blanches au printemps, fruits à peau détachable en décembre, et une sensibilité au

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Mandarinier — détail

L'agrume du Cap Bon

Originaire du sud de la Chine, le mandarinier n'a gagné la Méditerranée qu'au XIXe siècle ; il a trouvé au Cap Bon le sol léger et l'hiver doux qui ont fait de cette péninsule le verger d'agrumes de la Tunisie.

Il fleurit au printemps d'un parfum reconnaissable à plusieurs mètres, puis mûrit ses fruits à peau détachable en décembre, quand les nuits fraîchissent et fixent la couleur.

"Le mandarinier parfume deux fois : à la fleur, puis au fruit."
01

Astuce déco 01

Plein soleil

Six à huit heures de soleil direct, à l'abri des vents froids : c'est la chaleur qui concentre le sucre du fruit.

02

Astuce déco 02

Arrosage hebdomadaire

Un arrosage abondant par semaine en saison chaude, en laissant sécher la surface entre deux apports.

03

Astuce déco 03

Surveiller le calcaire

Des feuilles qui jaunissent entre les nervures signalent une chlorose : arrosez à l'eau peu calcaire et apportez du fer chélaté.

Faites entrer le sanctuaire chez vous

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