Potager & Fruitiers

Caroubier

Avec sa large couronne persistante et ses longues gousses brunes riches en sucre, le Caroubier est un arbre d'ombre et de subsistance des terres arides.

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Caroubier — Avec sa large couronne persistante et ses longues gousses brunes riches en sucre, le Caroubier est un arbre d'ombre et d

Profil d'entretien

Un guide pour que votre compagnon botanique s'épanouisse.

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Caroubier — détail

L'arbre de la sobriété méditerranéenne

Présent naturellement dans tout le bassin méditerranéen, le Caroubier résiste à des conditions extrêmes de sécheresse et de sol pauvre, là où presque aucun autre arbre fruitier ne survit.

Ses gousses se consomment en farine ou en sirop, et sa graine, remarquablement régulière en poids, aurait donné son nom au carat des joailliers.

"Le Caroubier donne de l'ombre là où rien d'autre ne pousse."
01

Astuce déco 01

Plein soleil

Il prospère en plein soleil et supporte la réverbération et la chaleur les plus intenses.

02

Astuce déco 02

Arrosage très rare

Une fois installé, il se passe presque totalement d'arrosage, même en été.

03

Astuce déco 03

Patience à la plantation

Sa croissance est lente les premières années, mais sa longévité se compte en siècles.

Faites entrer le sanctuaire chez vous

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