الموطن
حوض المتوسط
الإضاءة
شمس مباشرة
الري
أسبوعياً
العناية
متوسطة
الإزهار
نباتات مزهرة
مثمرة وخضروات
الباذنجان
بثماره البنفسجية اللامعة وأوراقه الواسعة، يعد الباذنجان من أكرم الخضروات وأكثرها رمزية في المطبخ المتوسطي.
دليل العناية
كل ما تحتاجه ليزدهر نباتك.
الموطن
جنوب شرق آسيا
الإضاءة
شمس مباشرة
الري
أسبوعياً
العناية
متوسطة
بنفسج موائد الجنوب
موطنه جنوب شرق آسيا ونشره العرب في كامل حوض المتوسط، وقد صار الباذنجان محورياً في المطبخ المغاربي، مقلياً أو مشوياً أو في المرق.
شديد الحاجة للحرارة، ينتج بغزارة تحت المناخ التونسي حيث يمتد موسمه من جوان حتى الخريف.
"الباذنجان يشرب الحرارة ويردّها وفرةً."
01
نصيحة تنسيق 01
شمس كاملة
هو من أكثر الخضروات تطلباً للحرارة: امنحه أدفأ مكان في البستان.
02
نصيحة تنسيق 02
ري متواصل
اسقه بانتظام وبسخاء: فنقص الماء يجعل الثمار مرّة وليفية.
03
نصيحة تنسيق 03
تربة غنية
أثرِ التربة بالسماد العضوي قبل الغراسة، فالباذنجان يستنزف الأراضي الفقيرة بسرعة.
نباتات مشابهة
كنوز نباتية أخرى تستحق الاكتشاف
الموطن
حوض المتوسط
الإضاءة
شمس مباشرة
الري
نادراً
العناية
سهلة
الإزهار
نباتات مزهرة